Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

4 porce

Ingredienti

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 4.4 g

Calorie 2470 kJ / 590 kcal

Grassi 58.6 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 4.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Mr. Kuchař 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Chutney z červené cibule

1h 10min

Veganský jablečný koláč s drobenkou

1h 45min

Banánový cheesecake

7h 55min

Rajčatová omáčka s masem (ragú)

1h 30min

Bramborové knedlíky se špenátem

1h 40min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Domácí máslo se zakysanou smetanou

40min

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

1h 25min

Jablečný džus s lávovým efektem

10min

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1h

Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy

20min

Focaccia s cibulí

2h 20min