Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 gramů másla, na kousky
- 70 gramů šalotky
- 15 gramů čerstvého estragonu, (cca 3 polévkové lžíce)
- 60 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů vinného octa, bílého
- 1 čajová lžička mletého bílého pepře
- 4 žloutky
- 1 špetka soli, dle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře, dle chuti
- 1 polévková lžíce čerstvého kerblíku, nasekaného
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2470 kJ / 590 kcal
- Proteine
- 4.4 g
- Carboidrati
- 4.4 g
- Grassi
- 58.6 g
- Fibre
- 0.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Čokoládová omáčka
20 min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45 min
Pekanové košíčky - 2014
4 godz. 40 min
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48h
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
Nessuna valutazione
Holandská omáčka s červenou paprikou
15 Min
Mrkvové muffiny králíčci
2h 15min
Béarnská omáčka
20 min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20 min
Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou
1 godz. 30 min
Velikonoční majonézová omáčka
Nessuna valutazione
Polévka gazpacho s jahodami
40 min