Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

4 porce

Ingredienti

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 4.4 g

Calorie 2470 kJ / 590 kcal

Grassi 58.6 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 4.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Mr. Kuchař 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Plněná rajčata

25min

Barevné perníčky s marcipánem

20min

Béarnská omáčka

20min

Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové

20min

Mango lasi pralinky

Nessuna valutazione

Mandlové cihličky s olivami

Nessuna valutazione

Stew z fazolí černé oko s olihní

Nessuna valutazione

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Nessuna valutazione

RAW omáčka z para ořechů a paprik

Nessuna valutazione

Terina s kachními játry a portským vínem

Nessuna valutazione

Zmrzlina z podmáslí s pomerančem a malinami

5min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min