Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

4 porce

Ingredienti

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 4.4 g

Calorie 2470 kJ / 590 kcal

Grassi 58.6 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 4.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Mr. Kuchař 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2h

Béarnská omáčka

20min

Pesto s mákem a chilli

10min

Směs na proteinový chléb

10min

Sfenj - marocké koblihy

2h 45min

Špenátové gnocchi alla Romana

1h 25min

Salát z krabích tyčinek a rýže

40min

Hruškový sen

5min

Tiramisu s mandlovým likérem

3h

Tatarák po francouzsku

1h 10min

Krémová bramborová polévka s rukolou

25min

Anglický vanilkový krém Custard

10min