Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

4.6 14 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 25min

8 porcí

Ingredienti

Brokolicové terinky

500 gramů vody
400 gramů růžiček brokolice
máslo pro vymazání
4 vejce
150 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 - 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého dle chuti
1 špetku muškátového oříšku, mletého

Kuřecí polévka s kukuřicí

2 stroužky česneku
140 gramů cibule napůl

140 gramů šalotky, napůl
60 gramů máslo na kousky
280 - 320 gramů sterilované kukuřice scezené
350 - 400 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí na kousky (3 cm)
900 gramů vody
2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody)
1 zelené chilli, čerstvé (opzionale) (např. jalapeño), bez semínek, nasekané
200 - 300 gramů smetany

200 - 300 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky kmínu, mletého
½ čajové lžičky papriky, mleté sladké
2 polévkové lžíce koriandru pouze listů, nasekaných

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 19 g

Calorie 1537 kJ / 367 kcal

Grassi 27 g

Fibre 3 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11h 30min

Bramborové knedlíky se špenátem

1h 40min

Bramborové knedlíky

50min

Bílý jogurt ve Varoma

12h

Vaječný likér s mákem

1h 20min

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35min

Domácí bylinkové pomazánkové máslo

15min

Krupicové noky

45min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5h 20min

Marinované krevety

1h 10min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1h 10min

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5min