Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 gramů sýra gruyère
- 400 gramů cibule, napůl
- 30 gramů másla
- 15 gramů olivového oleje
- 1 sušený bobkový list
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 100 gramů červeného vína
- 3 stroužky česneku, na plátky
- 25 gramů hladké mouky
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 500 gramů hovězího vývaru
- 2 kusy chleba (malé bochníky - Ø 18 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 3074.1 kJ / 734.8 kcal
- Proteine
- 31.2 g
- Carboidrati
- 54.7 g
- Grassi
- 40.6 g
- Grassi saturi
- 20.4 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodio
- 1668.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Čirý zeleninový vývar
3h 45min
Cibulová polévka
1 Std. 10 Min
Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)
45min
Čirý vývar z hovězího masa
3h 45min
Dýňová polévka se smetanou
40p
Podzimní celerový salát
15 min
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45min
Okurkové pickles
Nessuna valutazione
Waldorfský salát na čekankových listech
30min
Rivani (pomerančový krupicový dezert)
1 Std. 15 Min
Štědrovečerní rybí polévka
50 Min
Játrová paštika s nakládanou hruškou
11 godz. 30 min