Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 41 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

20 plátků

Ingredienti

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 14.7 g

Calorie 689 kJ / 164 kcal

Grassi 9 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 6.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

To je nářez! 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Kapání do polévky

25min

Univerzální dresink

5min

Mřížkový jablečný koláč

1h 25min

Koláč s pudingem a meruňkami

1h 15min

Gulášová polévka deluxe

2h

Bramborové knedlíky se špenátem

1h 40min

Dort s máslovým krémem

1h 45min

Rumové kuličky

3h

Jahodová zmrzlina s bílou čokoládou

5min

Piškotový dort s hroznovým vínem a sektem

55min

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1h

Letní ovocný dort

12h 35min