Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 30min

8 porții

Ingredienti

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 253 mg

Proteine 8 g

Calorie 1427 kJ / 341 kcal

Grassi 14 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Surprize de Paște 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1h 35min

Cocktail de merișoare și portocale

5min

Brunch din Orientul Mijlociu

Pas d’évaluation

Unt cu sirop auriu

Pas d’évaluation

Plăcintă de cartofi cu hribi

1h 20min

Gougères (Gogoșele cu brânză)

40min

Vegetarian pizza

1h 40min

Fudge de ciocolată albă

3h 10min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50min

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35min

Tort Napoli cu cartofi

1h 30min

Supă irlandeză de cartofi

35min