Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 30min

8 porții

Ingredienti

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 253 mg

Proteine 8 g

Calorie 1427 kJ / 341 kcal

Grassi 14 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Surprize de Paște 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Prăjitură cu migdale și miere

1h

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Nessuna valutazione

Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură

10min

Gratin de cartofi dulci

30min

Paste cu roșii și brânză feta

50min

Lasagna cu Ragu de legume

1h 10min

Spaghetti Vongole

Nessuna valutazione

Batoane granola cu merișoare și nuci de macadamia

1h 30min

Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure

1h

Salată mexicană cu quinoa

30min

Empanadas vesele cu legume

1h 10min

Negrese cu ciocolată amăruie

1h 55min