Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 30min

8 porții

Ingredienti

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 253 mg

Proteine 8 g

Calorie 1427 kJ / 341 kcal

Grassi 14 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Surprize de Paște 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Burgeri cu pui si semințe de chia

1h 10min

Fursecuri cu miere și ovăz

35min

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

2h

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1h 5min

Batoane din plăcintă cu mere

1h 20min

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3h 45min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1h 10min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2h

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

2h 45min

Flan cu rubarbă și vanilie

50min