Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4.6 5 valutazioni
Prep. 40min
Totale 4h 15min
30 bucăți

Ingredienti

Chifteluțe din conopidă
  • pâine ruptă în bucăți
    125 g
  • brânză Cheddar tăiată în bucăți (2 cm)
    120 g
  • mozzarella tăiată în bucăți (2 cm)
    80 g
  • pătrunjel proaspăt (opzionale) doar frunzele
    4 fire
  • conopidă tăiată buchețele mici și tulpinile tăiate bucăți
    200 g
  • cartofi descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
    150 g
  • cățel de usturoi
    1
  • șalote tăiate jumătăți
    40 g
  • unt nesărat tăiat cubulețe
    40 g
  • făină plus pentru presărat
    110 g
  • pudră din boabe de muștar
    ½ linguriță
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • lapte
    240 g
  • ouă mijlocii (53-63 g)
    2
Sos de smântână
  • unt nesărat tăiat cubulețe
    20 g
  • căței de usturoi după gust
    1 - 2
  • smântână fermentată, de orice tip
    125 g

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 116.7 mg
Proteine 3.5 g
Calorie 371.3 kJ / 88.7 kcal
Grassi 5.2 g
Fibre 0.6 g
Grassi saturi 3 g
Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...