Salt-free chicken stock paste

Salt-free chicken stock paste

4.0 1 valutazione
Prep. 20min
Totale 45min
680 g

Ingredienti

  • skinless chicken thigh fillets cut into pieces, partially frozen
    300 g
  • mixed white roots vegetables (e.g. celeriac, onions, garlic, leek), cut into pieces
    300 g
  • mixed fresh herbs (e.g. rosemary, thyme, parsley), leaves only
    4 sprigs
  • water
    120 g
  • dried bay leaf
    1
  • whole clove
    1
  • coriander seeds
    5

Valori nutritivi per 680 g

Calorie 681.7 kcal / 2852.2 kJ
Proteine 55.8 g
Grassi 28.7 g
Carboidrati 58.8 g
Fibre 23.4 g
Grassi saturi 7.6 g
Sodio 746.3 mg

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