Ravioli cinesi

Ravioli cinesi

4.2 155 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

30 pezzi

Ingredienti

Impasto

250 g di farina tipo 00 + q.b.
150 g acqua

Ripieno

150 g di foglie di cavolo verza a pezzi
50 g di porro
30 g di radice fresca di zenzero pelata
5 g di erba cipollina fresca a pezzi
½ - 1 cucchiaino di sale
250 g di carne trita di manzo
10 g di aceto di riso
10 g di salsa di soia chiara
10 g di olio di sesamo
500 g acqua

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 133 mg

Proteine 2.8 g

Calorie 209 kJ / 49.9 kcal

Grassi 1 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 7.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby in viaggio 34 ricette
Italia

Capodanno Cinese 30 ricette
Italia

Il giro del mondo 80 ricette
Italia

Pasta fresca 50 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pane integrale

3h 15min

Salame di cioccolato in crema inglese

2h 40min

Impasto per biscotti con gocce di cioccolato (pre-allenamento)

4h 30min

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

3h

Plumcake al mascarpone

2h

Torta soffice mascarpone e fragole

1h 10min

Gnocchi di ceci al ragù

1h 15min

Crema gianduia e mascarpone

10min

Torta ricotta e cocco

1h

Gelato fragole e miele

5h 10min

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4h

Blondie alle fragole

40min