![Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6810a58eb566579448d4c399407641a4/Derivates/919a8130abcaf669f63b4c50db9a70af6210d604.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 TL Kreuzkümmel, ganz
- 1 TL Pfefferkörner, bunt
- 1 TL Koriandersamen
- 1 TL Kümmel, ganz
- 1 ½ TL Salz
- 2 Salbeiblätter, frisch
- 120 - 150 g Zwiebeln, halbiert
- 300 g Hirse
- 20 g Tomatenmark
- 200 g Stangensellerie, in Scheiben (1 cm)
- 400 g Cocktailtomaten, halbiert
- 900 g Wasser
- 8 Eier (Größe L)
- Öl, zum Braten
- 1 Bund Dille, frisch, Spitzen abgezupft
- 100 Cocktailtomaten, halbiert
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2497 kJ / 597 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 81 g
- Grassi
- 17 g
- Grassi saturi
- 5 g
- Fibre
- 14 g
- Sodio
- 1156 mg
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