Osttiroler Schlipfkrapfen

Osttiroler Schlipfkrapfen

4.3 44 valutazioni

Prep. 1h 30min

Totale 2h 30min

8 Portionen

Ingredienti

Teig und Vorbereitung

Bergkäse in Stücken
80 g
80 g Parmesan, in Stücken
Weizenmehl, griffig
400 g
Sonnenblumenöl
20 g
Wasser
100 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL

Fülle und Fertigstellung

Zwiebeln in Stücken (2 cm)
50 g
Wasser
700 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (2 cm)
400 g
Schnittlauch, frisch
2 Bund
Butter in Stücken
180 g
Salz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 - 4 Prisen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 701 mg

Proteine 13 g

Calorie 2105 kJ / 503 kcal

Grassi 29 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Schmankerl vegetarisch 10 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Kärntner Kasnudln

1 Std. 45 Min

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1 Std. 45 Min

Tiroler Schlutzkrapfen

1 Std.

Erdäpfelwirler

1 Std.

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

1 Std. 15 Min

Käsenockerl "Tricolore"

50 Min

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

50 Min

Gebackene Speckknödel

50 Min

Spinatknödel auf Tomatenragout

1 Std.

Kaspressknödelsuppe

1 Std. 35 Min

Tiroler Kasnock’n

1 Std.

Käsespätzle

45 Min