Erdäpfelwirler

Erdäpfelwirler

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Prep. 1h

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Erdäpfel, festkochend gekocht, vom Vortag, geschält, in Stücken (3 cm)
800 - 1000 g
Ei
1
Weizenmehl, universal
200 g
200 g Maismehl, fein gemahlen
Salz
1 TL
Butterschmalz in Stückchen
60 g
Butter in Stückchen
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 12 g

Calorie 2251 kJ / 539 kcal

Grassi 18 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 82 g

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Austria

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