Fondue au fromage moitié-moitié

Fondue au fromage moitié-moitié

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

6 portions

Ingredienti

3 gousses d'ail
600 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
600 g de vacherin fribourgeois
3 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
300 g de vin blanc, sec
25 g de kirsch selon les goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
2 pincées de paprika doux moulu
1100 g de pain blanc coupé en morceaux (3 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2292.4 mg

Proteine 73.9 g

Calorie 5752.1 kJ / 1374.8 kcal

Grassi 72.1 g

Fibre 7.6 g

Grassi saturi 39.8 g

Carboidrati 95.6 g

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