Strata de champiñones y jamón

Strata de champiñones y jamón

3.8 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

12 raciones

Ingredienti

1 cucharada de mantequilla
360 g de pan rústico en dados (3 cm)
200 g de queso gouda en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
150 g de jamón cocido ahumado en trozos
225 g de champiñones blancos frescos en cuartos
300 g de nata
400 g de leche
1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de tomillo fresco
12 huevos
40 g de cebolla roja laminada

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 692 mg

Proteine 18 g

Calorie 1504 kJ / 359 kcal

Grassi 23 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 170 70 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15min

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25min

Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)

20min

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45min

Crema de lentejas con albóndigas y postre de crema solero

40min

Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)

45min

Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel

45min

Arroz cremoso de pollo y verduras

25min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1h

Lentejas pardinas con compango

2h 50min