Dispositivi & accessori
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Prep. 30min
Totale 2h 20min
6 porcí
Ingredienti
-
1050 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
-
2 špetky mleté skořice
-
4 hřebíčky
-
750 gramů červeného vína, suchého
-
230 gramů mrkve na kousky
-
30 gramů celeru na kousky
-
90 gramů cibule napůl
-
2 stroužky česneku
-
10 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
-
45 gramů oleje např. řepkového
-
150 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
-
150 gramů rajčat bez slupky, na kousky
-
2 čajové lžičky soli
-
1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
¾ čajové lžičky cukru
-
1 kostka bujónu1 ½ čajové lžičky masové dochucovací pasty
-
60 gramů hladké mouky
-
60 gramů másla na kousky
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 6 porcí
Sodio
6443.3 mg
Proteine
260.3 g
Calorie
15244.2 kJ /
3643.5 kcal
Grassi
182.2 g
Fibre
14.9 g
Grassi saturi
72.5 g
Carboidrati
113.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45min
Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní
Nessuna valutazione
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4h 30min
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3h
Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou
1h
Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou
1h 20min
Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine
1h
Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží
45min
Vepřové v mrkvi
2h
Špagety alla carbonara
30min
Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží
40min