Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

4.4 51 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porce

Ingredienti

30 gramů šalotky
150 gramů červeného vína
300 gramů mrkve na špalíčky (1 cm x 7 cm)
500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
1 čajová lžička soli, jemné
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
130 gramů vody
½ čajové lžičky masové dochucovací pasty domácí

½ masového bujónu
8 jalovcových kuliček (opzionale)
25 gramů třešňového džemu

25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce
20 gramů máslo
1 čajová lžička kukuřičného škrobu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 29 g

Calorie 1047 kJ / 250 kcal

Grassi 7 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Borůvkové muffiny

45 min

Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány

3 godz. 20 min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 min

Gnocchi s avokádem

20 min

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40 min

Gratinované cukety a rajčata

1 godz.

Bramborové pyré s hráškem a mátou

45 min

Krémová polévka s batáty a cizrnou

35 min

Polévka z červených paprik a cuket

55 min

Penne s kuřetem a sladkou BBQ omáčkou

40 min

Tvarohovo-smetanový krém

10 min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50 min