Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

4.4 49 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porce

Ingredienti

30 gramů šalotky
150 gramů červeného vína
300 gramů mrkve na špalíčky (1 cm x 7 cm)
500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
1 čajová lžička soli, jemné
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
130 gramů vody
½ čajové lžičky masové dochucovací pasty domácí

½ masového bujónu
8 jalovcových kuliček (opzionale)
25 gramů třešňového džemu

25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce
20 gramů máslo
1 čajová lžička kukuřičného škrobu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 29 g

Calorie 1047 kJ / 250 kcal

Grassi 7 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Losos se špenátem a divokou rýží

1h 15min

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2h 45min

Kuřecí kousky s mandlemi a rýží

50min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1h

Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší

1h 10min

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

1h 30min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1h 30min

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1h 10min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1h 10min