Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 gramů šalotky
- 150 gramů červeného vína
- 300 gramů mrkve, na špalíčky (1 cm x 7 cm)
- 500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
- 1 čajová lžička soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 130 gramů vody
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty, domácí
o ½ masového bujónu - 8 jalovcových kuliček (opzionale)
-
25
gramů třešňového džemu
o 25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce - 20 gramů másla
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1047 kJ / 250 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 7 g
- Fibre
- 2.5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 min
Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší
1h 10 min
Kuřecí kousky s mandlemi a rýží
50 min
Dortíky pečené ve vaječné skořápce
1h 10 min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55 min
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1u. 50min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 min
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55 min