Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

5.0 1 valutazione
Prep. 15min
Totale 25min
6 porții

Ingredienti

Panzanella
  • pâine cuburi (2½ cm)
    340 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • sare
    ½ linguriță
Dressing
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline extravirgin
    70 g
  • oțet alb
    45 g
  • zahăr
    1 priză
  • muștar de Dijon
    1 linguriță cu vârf
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
Salată
  • cireșe fără sâmburi
    225 g
    225 g vișine deshidratate
  • rucola (aprox. 225 g)
    ½ ambalaj
  • nectarină tare, tăiată bucăți (1¼ cm)
    1
    1 piersică, tare, tăiată bucăți (1¼ cm)
  • castravete libanez tăiat bucăți (1¼ cm)
    ½

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 7 g
Calorie 1452 kJ / 347 kcal
Grassi 19 g
Fibre 3 g
Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...