Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 455 g ton proaspăt (2½ cm grosime)
- 2 linguri aminoacizi lichizi, ex. Bragg®
- 85 g ulei de măsline extravirgin
- 55 g șalote, bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 30 g oțet de vin
- 1 lingură muștar de Dijon
- 2 - 4 fileuri de anchois conservat în ulei, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, împărțită
- 565 g apă
- 4 ouă mari (63-73 g)
- 285 g cartofi noi, tăiați rondele (½ cm)
- ½ linguriță pătrunjel uscat
- ½ linguriță sare, după gust
- 170 g fasole verde fideluță, curățată
- salată romană (aprox. 255 g)
- 15 - 20 roșii cherry, jumătăți
-
1
borcan măsline taggiasche, scurse, după gust
o 1 borcan măsline Kalamata fără sâmburi, scurse, după gust - ½ ceapă roșie, tăiată peștișori
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1213 kJ / 290 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Quiche cu ton și ceapă verde
2 godz.
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2 godz.
Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză
2 godz.
Pui basc
1 godz. 10 min
Crochete de morcovi
Nessuna valutazione
Cidru cu rom și unt de arțar
Nessuna valutazione
Cottontail Collins cu morcov și măr
10 min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1 godz.
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1 godz.
Biscuiți cu bacon și ceapă
30 min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1 Std. 5 Min
Salată mexicană cu quinoa
30 min