Salată de toamnă cu pui și farro

Salată de toamnă cu pui și farro

Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 45min
8 porții

Ingredienti

  • farro
    200 g
  • apă împărțită
    1810 g
  • ulei de măsline extravirgin
    140 g
  • unt de migdale
    170 g
  • sirop de arțar
    55 g
  • muștar cu boabe întregi
    55 g
  • oțet din cidru de mere
    55 g
  • sare împărțită
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat împărțită
    ¼ linguriță
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • piept de pui file, fără piele
    680 g
  • varză de Bruxelles curățată, tăiată jumătăți
    170 g
  • dovlecel-ghindă fără semințe, descojit, cuburi (1¼ cm)
    340 g
  • sfeclă roșie, crudă descojită, feliată (½ cm)
    255 g
  • frunze de sfeclă roșie feliate (1¼ cm)
    1 legătură

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 25 g
Calorie 1791 kJ / 428 kcal
Grassi 23 g
Fibre 7 g
Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...