Torta di ricotta

Torta di ricotta

3.6 5 valutazioni

Prep. 5min

Totale 50min

12 porzioni

Ingredienti

150 g di burro a pezzi + q.b.
450 g di farina tipo 00 + q.b.
½ limone preferibilmente biologico, la scorza
380 g di zucchero
1 pizzico di sale
4 uova
100 g di latte
450 g di ricotta
75 g di uvetta sultanina (opzionale)
1 bustina di lievito in polvere
60 g di lamelle di mandorle, tostate (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 178.5 mg

Proteine 10.8 g

Calorie 1893.6 kJ / 452.6 kcal

Grassi 17.2 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 10.3 g

Carboidrati 64.4 g

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