Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica) necessario

Per preparare questa ricetta è necessario il Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica). Ulteriori informazioni

Varză și costițe gătite lent
TM6

Varză și costițe gătite lent

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 115 g năut alb uscat
  • 200 g apă
  • 680 g coaste de porc (6½ cm)
  • 1 lingură făină
  • 115 g ceapă, tăiată în bucăți
  • 2 căței de usturoi
  • 15 g ulei de măsline extravirgin
  • 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
  • 625 g supă de vită
  • 225 g sos de roșii (spaniol)
  • 2 fire rozmarin, proaspăt
  • 1 ½ linguriță chimion măcinat
  • 1 linguriță sare, după gust
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat
  • 2 foi de dafin, uscate
  • 140 g varză creață, dată pe răzătoare
  • 225 g paste gemelli, uscate
  • frunze de mentă proaspătă, pentru ornat

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
3548 kJ / 848 kcal
Proteine
56 g
Carboidrati
70 g
Grassi
38 g
Grassi saturi
12 g
Fibre
9 g
Sodio
2202 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative