Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 12h 20min

4 porții

Ingredienti

năut alb uscat
115 g
apă
200 g
coaste de porc (6½ cm)
680 g
făină
1 lingură
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin
15 g
cârnați kielbasa tăiat felii (1¼ cm)
225 g
supă de vită
625 g
sos de roșii (spaniol)
225 g
rozmarin, proaspăt
2 fire
chimion măcinat
1 ½ linguriță
sare după gust
1 linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
foi de dafin, uscate
2
varză creață dată pe răzătoare
140 g
paste gemelli, uscate
225 g
frunze de mentă proaspătă pentru ornat

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2202 mg

Proteine 56 g

Calorie 3548 kJ / 848 kcal

Grassi 38 g

Fibre 9 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 70 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tartă cu mere

1h

Gem de prune și mere

40min

Salată de orez cu legume

45min

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

2h 10min

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

2h 10min

Înghețată cremoasă de lămâie

10h 20min

Mousse de zmeură și limetă

5min

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

2h

Suc de mere și pere

10min

Spumă de fructe

10min

Sos Roquefort

20min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min