Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g șalote, tăiate jumătăți
- 50 g unt, tăiat cuburi
- 160 g brânză Roquefort, tăiată bucăți
- 180 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 - 2 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 1 lingură amidon de porumb, amestecat cu 1 lingură apă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1643 kJ / 398 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 39 g
- Fibre
- 0 g
Nelle collection
Ricette alternative
Mousse de ciocolată și portocală
2u. 20min
Sos de vanilie (crème anglaise)
10min
Sos bearnez
15min
Sos béchamel
15min
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6 Std. 15 Min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h
Sos de ciuperci
20min
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50min
Cremă de fructe de pădure
20min
Sos de muștar și mărar
2h 15 min.
Sos de piper
30min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30min