Dispositivi & accessori
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Prep. 30min
Totale 2h
40 bucăți
Ingredienti
Maioneză cu usturoi
-
parmezan bucăți (2 cm)50 g
-
ulei de floarea soarelui300 g
-
cățel de usturoi1
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
vin de Xeres, sec1 linguriță
-
zeamă de lămâie20 g
-
sare de mare½ linguriță
Crochete cu vinete și cartofi
-
vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime4
-
ulei de măsline plus pentru uns1 lingură
-
sare de mare4 prize
-
apă500 g
-
cartofi făinoși tăiați jumătăți280 g
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
brânză feta bucăți200 g
-
pesmet (vezi recomandare)200 g
-
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 bucată
Proteine
2 g
Calorie
462 kJ /
110 kcal
Grassi
10 g
Fibre
0.7 g
Carboidrati
4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Rețete cu cartofi
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă
Nessuna valutazione
Corcodușe murate în suc dulce-acrișor
20min
Amestec de condimente 7 arome
Nessuna valutazione
Băutură rece cu ananas și hibiscus
10min
Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel
Nessuna valutazione
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
25h 20min
Salată de icre
15min
Pak choi și orez cu șuncă
40min
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1h 30min
Sos cu usturoi și pătrunjel
10min
Mămăligă tradițională
1h