Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

40 bucăți

Ingredienti

Maioneză cu usturoi

parmezan bucăți (2 cm)
50 g
ulei de floarea soarelui
300 g
cățel de usturoi
1
ou mijlociu (53-63 g)
1
vin de Xeres, sec
1 linguriță
zeamă de lămâie
20 g
sare de mare
½ linguriță

Crochete cu vinete și cartofi

vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
4
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingură
sare de mare
4 prize
apă
500 g
cartofi făinoși tăiați jumătăți
280 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
brânză feta bucăți
200 g
pesmet (vezi recomandare)
200 g
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 2 g

Calorie 462 kJ / 110 kcal

Grassi 10 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețete cu cartofi 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

2 Std. 45 Min

Granita de cafea

8 Std. 10 Min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 Min

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

2 Std. 15 Min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1 Std.

Ciocolată caldă Inca

40 Min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 Std.

Smoothie bogat în citrice

5 Min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5 Std. 30 Min

Portocală arsă

Keine Bewertungen

Înghețată cu iaurt

10 Std. 20 Min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12 Std. 15 Min