Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Isian
- 250 g daging babi cincang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm arak beras
- 2 sdm air
- 1 sdt gula
- ½ sdt bubuk lada putih
- ¼ sdt bubuk bumbu ngo hiong
- 10 g minyak sayur
- 50 g daun bawang, iris tipis
Adonan Bakzi
- 60 g air
- ½ sdt ragi kering
- 20 g gula
- 210 g tepung terigu, tambahkan untuk taburan
- ¼ sdt garam
- 70 g susu
- 1 sdt minyak sayur
Mengukus
- 600 g air
- Valori nutritivi
- per 1 potongan
- Calorie
- 1117.7 kJ / 267.4 kcal
- Proteine
- 11.8 g
- Carboidrati
- 30.6 g
- Grassi
- 9.3 g
- Fibre
- 1.2 g
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