Chawanmushi (Tim Telur Kukus khas Jepang)

Chawanmushi (Tim Telur Kukus khas Jepang)

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porsi

Ingredienti

Kaldu Dashi

air
480 g
konbu (rumput laut kering)
1 potongan
katsuobushi (serutan ikan cakalang)
15 g

Custard Telur Jepang

sake
1 ½ sdt
mirin
1 ½ sdt
telur besar (63-73 g)
3
kecap asin
1 ½ sdt
air
100 g
rumput laut nori potong julienne, untuk menghias
lokio segar untuk menghias

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsi

Sodio 327 mg

Proteine 5 g

Calorie 243 kJ / 58 kcal

Grassi 4 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Variasi Hidangan Telur 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Smoothies Bowl Buah Naga

24h 10min

Pandan Yogurt Parfait

12h

Keju Rumahan

15h 20min

Sous-Vide Telur Orak-Arik

Pas d’évaluation

Energy Bars dengan Biji-Bijian

1h 45min

Goji Berry Smoothie Bowl

5min

Telur Gulung Ham dan Bayam

Pas d’évaluation

Protein Powered Oatmeal Smoothie

5min

Hash Brown Cups

1h

Overnight Oats dengan Beri-Berian

4h 15min

Kue Bundt Labu Kuning Bebas Gluten

50min

Omellet Rendah Karbo

Pas d’évaluation

Mostra tutto

Mostra tutto