Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Anche necessario
Bimby® Friend
Wellington cu ciuperci, sos de ciuperci, cartofi noi crocanți și morcovi glasați cu sirop de arțar Maple-glazed Carrots
Prep. 20min
Totale 3h 20min
6 porții
Ingredienti
Cartofi
-
apă fierbinte800 g
-
cartofi noi900 g
Wellington din ciuperci
-
ulei de măsline plus 40 g2 linguri
-
ciuperci portobello, proaspete4
-
morcovi descojiți, tăiați bastonașe (7 cm lungime)600 g
-
ceapă tăiată sferturi600 g
-
sare2 lingurițe
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
frunze de cimbru proaspăt10 g
Morcovi glasați cu sirop de arțar
-
ulei de măsline4 linguri
-
sirop de arțar4 linguri
-
muștar cu boabe întregi4 lingurițe
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Cartofi noi zdrobiți și crocanți și Wellington din ciuperci
-
spanac tânăr, proaspăt300 g
-
ulei de măsline3 linguri
-
sare de mare, grunjoasă1 lingură
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
aluat pentru foitaj (vegan)1 foaie
-
muștar de Dijon1 lingură
-
sare ori după gust1 priză
-
piper negru măcinat ori după gust1 priză
-
lapte vegetal la alegere1 lingură
-
ulei cu gust neutru (ex. ulei de arahide)1 linguriță
-
sirop de arțar1 linguriță
Sos cremos de ciuperci
-
ulei de măsline1 linguriță
-
cățel de usturoi1
-
șalote tăiate jumătăți100 g
-
ciuperci brune, proaspete feliate subțire300 g
-
rozmarin uscat, mărunțit1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat1 priză
-
vin alb, sec120 g
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
frișcă lichidă fără lactate250 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
2791 mg
Proteine
13 g
Calorie
3146 kJ /
752 kcal
Grassi
40 g
Fibre
12 g
Grassi saturi
9 g
Carboidrati
85 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Party vegetarian
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Paste cu legume
45min
Sos Bolognese vegan
50min
Mei cu pudră de curry și pui
35min
Ghiveci cu tofu
30min
Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)
1h 40min
Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă
Nessuna valutazione
Bugeri vegani
Nessuna valutazione
Medalioane din legume
1h 10min
Curry Massaman vegan cu vinete
Nessuna valutazione
Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă
Nessuna valutazione
Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte
Nessuna valutazione
Ruladă cu brânză de capră
2h 45min