Vai al contenuto principale Cerca
Gnocchi cu ricotta

Gnocchi cu ricotta
5.0 1 valutazione
Prep. 30min
Totale 2h
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Brânză ricotta
  • lapte integral
    1800 g
  • oțet alb
    80 g
Gnocchi cu ricotta
  • parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
    80 g
  • făină pentru paste sau făină simplă
    150 g
  • ou
    1
  • sare după gust
  • nucșoară măcinată după gust
Gnocchi cu sos
  • parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
    80 g
  • lămâie doar coaja, fără pielițe albe
    ¼
  • semințe de floarea soarelui
    30 g
  • semințe de dovleac
    30 g
  • capere în oțet
    30 g
  • pancetta tăiată în bucăți (1 cm)
    150 - 200 g
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • roșii cherry tăiate în jumătăți
    250 g
  • zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
    30 g
  • mangold alb (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)
    3 frunze
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • apă pentru fierbere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2387.1 mg
Proteine 55 g
Calorie 3938.3 kJ / 937.5 kcal
Grassi 49 g
Fibre 4.4 g
Grassi saturi 22.6 g
Carboidrati 68.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nimic fără ricotta 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Punch de Crăciun, fără alcool

5.0(1)

10min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

5.0(3)

30min

Salată de alac, cu oțet balsamic

5.0(2)

20min

Brunch franțuzesc

Nessuna valutazione

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Nessuna valutazione

Kimchi

4.3(4)

51h

Tartă de pere cu cremă de vanilie

4.2(14)

2h

Salată rusească de sfeclă roșie

5.0(13)

1h 10min

Pesto cu rucola și chilli

5.0(4)

10min

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5(4)

3h 45min

Tartă Tatin

4.4(18)

1h

Bolul cu mango și somon

Nessuna valutazione