Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Brânză ricotta
- 1800 g lapte integral
- 80 g oțet alb
Gnocchi cu ricotta
- 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 150 g făină pentru paste sau făină simplă
- 1 ou
- sare, după gust
- nucșoară măcinată, după gust
Gnocchi cu sos
- 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- ¼ lămâie, doar coaja, fără pielițe albe
- 30 g semințe de floarea soarelui
- 30 g semințe de dovleac
- 30 g capere în oțet
- 150 - 200 g pancetta, tăiată în bucăți (1 cm)
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 250 g roșii cherry, tăiate în jumătăți
- 30 g zeamă de lămâie, (aprox. 1 lămâie)
- 3 frunze mangold alb, (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)
- 2 prize piper negru măcinat
- apă, pentru fierbere
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 3938.3 kJ / 937.5 kcal
- Proteine
- 55 g
- Carboidrati
- 68.7 g
- Grassi
- 49 g
- Grassi saturi
- 22.6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodio
- 2387.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Brioșe Mac 'n' Cheese
1h
Tapenade cu ton
5min
Panzanella cu renglote și mozzarella
Nessuna valutazione
Batoane cu müsli și dovleac
Nessuna valutazione
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6 Std. 15 Min
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1h
Ricotta coaptă cu ierburi
Nessuna valutazione
Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere
45min
Cordial de coacăze negre
30 Min
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50min
Cheesecake cu dovleac
6h 45min
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1h 20min