Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

6 porții

Ingredienti

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 40 g

Calorie 2008 kJ / 479 kcal

Grassi 28 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Punch de Crăciun, fără alcool

10 Min

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 Min

Cafea Dalgona cu lapte condensat

10 Min

Salată thailandeză crocantă cu arahide

30 Min

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5 Min

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25 Min

Tort negresă cu caramel sărat

2 Std. 40 Min

Fabada Asturiana

15 Std. 30 Min

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40 Min

Tacos cu legume și fasole kidney

Keine Bewertungen

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 Min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 Std. 20 Min