Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

6 porții

Ingredienti

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 40 g

Calorie 2008 kJ / 479 kcal

Grassi 28 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 Std. 20 Min

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40 Min

Paste cu Ragout de legume

45 Min

Caramelizare 400-500 g ceapă

50 Min

Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)

45 Min

Tocăniță de iepure

1 Std.

Clătite americane cu mere

30 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 Min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 Min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 Min

Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi

50 Min

Înghețată cu iaurt și mango

12 Std.