Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

6 porții

Ingredienti

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 40 g

Calorie 2008 kJ / 479 kcal

Grassi 28 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cocktail G&T

Nessuna valutazione

Aperol® Spritz

Nessuna valutazione

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min

Sushi Temaki

Nessuna valutazione

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Sos de piper

30min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20min

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30min

Salată cu avocado și crevete sotate

1h 20min

Pâine cu verdețuri, pliată

1h 10min

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1h 20min

Paella cu chorizo și crevete

45min