Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g orez alb, tip basmati
- 10 cm ghimbir proaspăt, descojit și tăiat felii
- 6 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
- 50 g ulei de măsline
- 2 bețe de scorțișoară
- 10 păstăi de cardamom, zdrobite
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 lingură coriandru măcinat
- ½ linguriță cuișoare măcinate
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 1 linguriță nucșoară măcinată
- ¼ - ½ linguriță pudră de chilli, după gust
- 500 g pulpe de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți (3 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g vin alb, sec
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 800 g apă
- 3 frunze de curry, proaspăt
- 350 g fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2038.4 kJ / 485.3 kcal
- Proteine
- 25.6 g
- Carboidrati
- 59.3 g
- Grassi
- 13.9 g
- Grassi saturi
- 2.7 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodio
- 885.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tartă cu fructe, nuci tocate și migdale
2 Std. 15 Min
Galetă cu pui
1h 55 min.
Orez cu carne de vită și broccoli
50 min
Chili con carne gătit lent
5h 5min
Salată de orez cu legume
45 min
Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
35 min
Pâine de secară cu chimen
18 godz. 20 min
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10 min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50 min
Orez cremos, vegetarian
25 min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1 Std.