Pilaf aromat cu pui

Pilaf aromat cu pui

3.6 14 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 20min

6 porții

Ingredienti

orez alb, tip basmati
400 g
ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii
10 cm
căței de usturoi
6
ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
1
ulei de măsline
50 g
bețe de scorțișoară
2
păstăi de cardamom zdrobite
10
foi de dafin, uscate
2
coriandru măcinat
1 lingură
cuișoare măcinate
½ linguriță
semințe de chimion
2 lingurițe
nucșoară măcinată
1 linguriță
pudră de chilli după gust
¼ - ½ linguriță
pulpe de pui dezosate, fără piele tăiate în bucăți (3 cm)
500 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
turmeric uscat, măcinat
1 linguriță
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță
apă
800 g
frunze de curry, proaspăt
3
fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
350 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decor
5 fire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 885.8 mg

Proteine 25.6 g

Calorie 2038.4 kJ / 485.3 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 9.9 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 59.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Hrană pentru trup și suflet 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Gratin de cartofi dulci

30 Min

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1 Std.

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

1 Std.

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 Min

Pilaf de grâu, cu pui și struguri

45 Min

Tocană de miel

1 Std. 45 Min

Salată de cartofi Jersey Royal

40 Min

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40 Min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1 Std. 10 Min

Banana bread cu tahini negru

1 Std. 20 Min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1 Std. 10 Min

Supă de pui pentru zile de iarnă

1 Std.