Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g orez alb, tip basmati
- 10 cm ghimbir proaspăt, descojit și tăiat felii
- 6 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
- 50 g ulei de măsline
- 2 bețe de scorțișoară
- 10 păstăi de cardamom, zdrobite
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 lingură coriandru măcinat
- ½ linguriță cuișoare măcinate
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 1 linguriță nucșoară măcinată
- ¼ - ½ linguriță pudră de chilli, după gust
- 500 g pulpe de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți (3 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g vin alb, sec
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 800 g apă
- 3 frunze de curry, proaspăt
- 350 g fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2038.4 kJ / 485.3 kcal
- Proteine
- 25.6 g
- Carboidrati
- 59.3 g
- Grassi
- 13.9 g
- Grassi saturi
- 2.7 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodio
- 885.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
Nessuna valutazione
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1óra 15p
Pho vietnamez de vită
1óra 45p
Copane de pui în sos picant puttanesca
2 Std. 15 Min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Nessuna valutazione
Băutură rece cu ananas și hibiscus
10 min
Salată cu sparanghel și mango
35 min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2 Std. 45 Min
Sufleu Blintz cu brânză
1óra 10p
Varză și costițe gătite lent
12óra 20p
Dovleac copt și tocăniță de vită
3óra
Ragù de vită cu paste
30min