Pilaf aromat cu pui

Pilaf aromat cu pui

3.6 14 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 20min

6 porții

Ingredienti

orez alb, tip basmati
400 g
ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii
10 cm
căței de usturoi
6
ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
1
ulei de măsline
50 g
bețe de scorțișoară
2
păstăi de cardamom zdrobite
10
foi de dafin, uscate
2
coriandru măcinat
1 lingură
cuișoare măcinate
½ linguriță
semințe de chimion
2 lingurițe
nucșoară măcinată
1 linguriță
pudră de chilli după gust
¼ - ½ linguriță
pulpe de pui dezosate, fără piele tăiate în bucăți (3 cm)
500 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
turmeric uscat, măcinat
1 linguriță
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță
apă
800 g
frunze de curry, proaspăt
3
fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
350 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decor
5 fire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 885.8 mg

Proteine 25.6 g

Calorie 2038.4 kJ / 485.3 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 9.9 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 59.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Hrană pentru trup și suflet 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salată de orez cu legume

45min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Varză și costițe gătite lent

12h 20min

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25min

Pachețele de primăvară cu pui

1h

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Cartofi cu usturoi și chimen

1h

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1h 10min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Supă de pui pentru zile de iarnă

1h

Supă toscană de fasole

50min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1h 10min