Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7 55 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

4 porții

Ingredienti

apă
500 g
sare plus după gust
1 ½ linguriță
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
600 g
unt plus pentru uns
10 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio - coaja și zeama
1
piper, proaspăt măcinat plus după gust
1 priză
șalote tăiate jumătăți
100 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 45 g

Calorie 2763 kJ / 660 kcal

Grassi 48 g

Fibre 4 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Noul rețetar de bază 174 ricette
Internazionale

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pilaf aromat cu pui

1h 20min

Tocăniță în stil grecesc

45min

Conopidă cu brânză, la cuptor

55min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Ceapă tocată

5min

Supă de conopidă cu brânză

30min

Linguine cu bacon și crevete

35min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1h 10min

Salată caldă de pui și cartofi

55min

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Fusilli cu pui și ciuperci

40min