Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7 54 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

4 porții

Ingredienti

apă
500 g
sare plus după gust
1 ½ linguriță
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
600 g
unt plus pentru uns
10 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio - coaja și zeama
1
piper, proaspăt măcinat plus după gust
1 priză
șalote tăiate jumătăți
100 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 45 g

Calorie 2763 kJ / 660 kcal

Grassi 48 g

Fibre 4 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Noul rețetar de bază 174 ricette
Internazionale

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Nessuna valutazione

Vită cu ciuperci

30min

Somon la aburi în stil asiatic

1h 45min

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1h 40min

Spaghetti carbonara

40min

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h

Fusilli cu pui și ciuperci

40min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min

Piept de pui pizzaiola

55min

Somon cu orez și sos de mărar

40min