Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

4.4 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

600 grame

Ingredienti

hribi uscați
12 g
apă
30 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate grosier
100 g
unt rece, tăiat bucăți
50 g
șalote tăiate în jumătăți
60 g
vin alb, sec
120 g
supă de pui
200 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
125 g
făină
25 g
piper negru proaspăt măcinat
2 prize
sare
¼ - ½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 600 grame

Sodio 1636 mg

Proteine 13 g

Calorie 3309 kJ / 789 kcal

Grassi 62 g

Fibre 10.3 g

Grassi saturi 49 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 Std. 35 Min

Orez pentru sushi

55 Min

Cremă de fructe de pădure

20 Min

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

2 Std.

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50 Min

Sos de piper

30 Min

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

1 Std. 10 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Sos de ciuperci

20 Min

Cremă de brânză cu ridichi

5 Min

Sos olandez

15 Min

Sos în stil Big Mac

4 Std.