Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

4.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

600 grame

Ingredienti

hribi uscați
12 g
apă
30 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate grosier
100 g
unt rece, tăiat bucăți
50 g
șalote tăiate în jumătăți
60 g
vin alb, sec
120 g
supă de pui
200 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
125 g
făină
25 g
piper negru proaspăt măcinat
2 prize
sare
¼ - ½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 600 grame

Sodio 1636 mg

Proteine 13 g

Calorie 3309 kJ / 789 kcal

Grassi 62 g

Fibre 10.3 g

Grassi saturi 49 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Mămăligă cremoasă cu piersici

50min

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

2h

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Sos Beurre Blanc

20min

Tocăniță de pui cu mazăre

1h 15min

Păstrăv alla piemontese

1h

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Nessuna valutazione

Sirop de zahăr

30min

Sos de caramel cu espresso

45min

Fasole cu șorici

1h 45min

Sos de ciuperci

20min