Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Brânză ricotta
- 1800 g lapte integral
- 80 g oțet alb
Rubarbă și zmeură gătite
- 300 g rubarbă, tăiată în bucăți (4 cm)
- 100 g zmeură congelată
- 140 g zahăr extrafin
- 1 portocală, doar zeama
- 20 g zeamă de lămâie
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în jumătate și semințele scoase
Budincă de pâine și unt
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns
- 12 felii pâine cu fructe, veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
- 1 portocală, doar coaja, fără pielițe albe
- 30 g zahăr pudră, plus pentru presărare
- 50 g rubarbă, feliată subțire (½ cm)
- 4 ouă
- 160 g lapte integral
- 220 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 50 g brandy
- 50 g zahăr extrafin
- zahăr brut de trestie, pentru presărare
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 3272.8 kJ / 779.2 kcal
- Proteine
- 24.4 g
- Carboidrati
- 94.8 g
- Grassi
- 34.1 g
- Grassi saturi
- 20.1 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodio
- 339.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Cupe cu budincă de mentă și ciocolată
2 Std. 50 Min
Milkshake Banana Split
30p
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min
Suc Rise and Shine
Nessuna valutazione
Martini cald cu caramel și mirodenii
Nessuna valutazione
Ouă de ciocolată
Nessuna valutazione
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Nessuna valutazione
Garnitură cu castane și merișoare
Nessuna valutazione
Sufle de zmeură
Nessuna valutazione
Supă cremă de susan negru
15p
Unt cu ghimbir
Nessuna valutazione
Plăcintă Pasqualina
Nessuna valutazione