Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 30min

6 porții

Ingredienti

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Rubarbă și zmeură gătite

rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)
300 g
zmeură congelată
100 g
zahăr extrafin
140 g
portocală doar zeama
1
zeamă de lămâie
20 g
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase
1

Budincă de pâine și unt

unt, nesărat sau sărat pentru uns
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
12 felii
portocală doar coaja, fără pielițe albe
1
zahăr pudră plus pentru presărare
30 g
rubarbă feliată subțire (½ cm)
50 g
ouă
4
lapte integral
160 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
220 g
brandy
50 g
zahăr extrafin
50 g
zahăr brut de trestie pentru presărare

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 339.6 mg

Proteine 24.4 g

Calorie 3272.8 kJ / 779.2 kcal

Grassi 34.1 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 20.1 g

Carboidrati 94.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nimic fără ricotta 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)

45min

Pâine neagră de secară

2h 35min

Rugalach

1h 55min

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1h 35min

Brioșe cu nectarine și mac

40min

Rulouri lipicioase

3h 45min

Brioșe trei feluri de ciocolată

50min

Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă

25min

Tartă cu lămâie și bezea

2h 30min

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2h 50min

Rulouri cu brânză și scorțișoară

Nessuna valutazione

Brioșe cu banane, la aburi

30min

Mostra tutto

Mostra tutto