Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6 7 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

4 porții

Ingredienti

Bastonașe de gulie

gulii tăiate bastonașe (1 x 4 cm)
800 g
ulei de măsline
3 lingură
boia de ardei, iute
½ linguriță
pudră de curry
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță

Medalioane de porc și sos de ardei

apă
500 g
muşchiuleţ de porc
500 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
boia de ardei, dulce după gust
1 - 2 prize
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată jumătăți
1
ulei de măsline
10 g
ardei gras roșu tăiat în bucăți (2-3 cm)
350 g
ajvar
60 g
cremă de brânză, light
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 36 g

Calorie 1660 kJ / 397 kcal

Grassi 21 g

Fibre 4.7 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Prânzul în familie 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cartofi condimentați

1h

Boeuf bourguignon

1h 30min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4h 45min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Plăcințele cu fructe de pădure

1h 50min

Spaghetti cu brânză rămasă

45min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

30min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min

Piept de pui pizzaiola

55min