Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6 7 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

4 porții

Ingredienti

Bastonașe de gulie

gulii tăiate bastonașe (1 x 4 cm)
800 g
ulei de măsline
3 lingură
boia de ardei, iute
½ linguriță
pudră de curry
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță

Medalioane de porc și sos de ardei

apă
500 g
muşchiuleţ de porc
500 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
boia de ardei, dulce după gust
1 - 2 prize
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată jumătăți
1
ulei de măsline
10 g
ardei gras roșu tăiat în bucăți (2-3 cm)
350 g
ajvar
60 g
cremă de brânză, light
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 36 g

Calorie 1660 kJ / 397 kcal

Grassi 21 g

Fibre 4.7 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Prânzul în familie 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pui cu sos cremos de boia

40min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55min

Ouă umplute

25min

Spată de porc sous-vide

Nessuna valutazione

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6h 30min

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Vită cu ciuperci

30min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Pui cu sos de smântână și legume

50min