Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6 7 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

4 porții

Ingredienti

Bastonașe de gulie

gulii tăiate bastonașe (1 x 4 cm)
800 g
ulei de măsline
3 lingură
boia de ardei, iute
½ linguriță
pudră de curry
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță

Medalioane de porc și sos de ardei

apă
500 g
muşchiuleţ de porc
500 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
boia de ardei, dulce după gust
1 - 2 prize
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată jumătăți
1
ulei de măsline
10 g
ardei gras roșu tăiat în bucăți (2-3 cm)
350 g
ajvar
60 g
cremă de brânză, light
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 36 g

Calorie 1660 kJ / 397 kcal

Grassi 21 g

Fibre 4.7 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Prânzul în familie 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1h 25min

Piure de cartofi

50min

Cartofi în stil Rösti Bern

40min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Mușchi de vită cu legume

1h 30min

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Orez cu roșii

30min

Păstrăv cu sos olandez

50min