Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

4.0 171 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

500 g de courge butternut en morceaux
2 carottes en morceaux
1 branche de céleri en morceaux
1 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de cumin en poudre
1000 g d'eau bouillante
4 saucisses fumées précuites type Monbéliard
200 g de lentilles corail
du sel
du poivre moulu
2 brins de persil frais équeutés, pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 31 g

Calorie 2414 kJ / 579 kcal

Grassi 32 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 ricette
Francia

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

50 Min

Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

55 Min

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

30 Min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30 Min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50 Min

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

50 Min

Velouté de poireaux et pois cassés

4 Std. 15 Min

Soupe complète de légumes et merguez

40 Min

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35 Min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40 Min

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 Min

Soupe de courgette, fromage et pâtes alphabet

40 Min