Gratin dauphinois aux cèpes

Gratin dauphinois aux cèpes

4.7 90 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

4 parts

Ingredienti

300 g de cèpes frais en lamelles
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1200 g de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
500 g de crème liquide entière
1 pincée de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu
25 g de gruyère râpé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 13 g

Calorie 2913 kJ / 699 kcal

Grassi 45 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Recettes végétariennes 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h

Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage

1h 30min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h

Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre

45min

Gratin de pommes de terre

1h 10min

Lasagne de blanquette

2h 40min

Beignets de courgettes comme des acras

1h 45min

Petits farcis provençaux aux restes de viande

1h 25min

Purée mousseline

40min

Quiche lorraine individuelle

2h

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3h 30min