Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

4.5 67 valutazioni

Prep. 30min

Totale 14h 30min

10 sztuk

Ingredienti

Zaczyn typu poolish

150 g wody
150 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe

150 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
10 g ekstraktu słodowego w proszku

10 g miodu
10 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
360 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
5 g drożdży świeżych pokruszonych
mak do posypania
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 468.9 mg

Proteine 6.4 g

Calorie 812.2 kJ / 194.1 kcal

Grassi 1.8 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 37.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

O PIECZYWIE 60 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Cynamonki z plasterkami jabłek (TM7, TM6, TM5)

2h 25min

Eklerki pistacjowe

4h

Podwójnie pistacjowe makaroniki

3h

Makaroniki truskawkowe

2h 30min

Mleczne bułki do odrywania

4h

Biszkopt pistacjowy

4h

Likier z czarnych porzeczek

25min

Tort bezowy z kremem z kawą zbożową

12h 5min

Cytrynowe cake pops

4h 30min

Biszkopt cytrynowy

4h

Perłowy tort piętrowy

72h

Słodkie maślane rogale

2h 10min