Vai al contenuto principale Cerca
Zakwas pszenno-jabłkowy

Zakwas pszenno-jabłkowy
4.6 14 valutazioni
Prep. 20min
Totale 48h 20min
400 g
Registrati gratis

Ingredienti

  • 2 jabłka nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
  • 50 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
  • 200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 100 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 3.4 mg
Proteine 6.3 g
Calorie 953.2 kJ / 227.8 kcal
Grassi 1 g
Fibre 3.4 g
Grassi saturi 0.1 g
Carboidrati 48.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

O PIECZYWIE 60 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Dżem czereśniowy

5.0(4)

45min

Sernik baklava

4.5(73)

7h

Indyjskie pączki (Gulab jamun)

4.1(15)

1h 15min

Andaluzyjskie herbatniki (mantecados)

4.6(17)

1h

Wieniec adwentowy

4.0(6)

1h 25min

Ciasteczka orzechowo-kawowe

4.3(27)

50min

Ciasto orzechowo-kawowe z Varomy

4.4(76)

1h

Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie

4.8(4)

14h 45min

Chrupiące paluchy z ziarnami

4.8(28)

4h 45min

Słodkie węzełki z rodzynkami

4.9(14)

2h 45min

Szwajcarski chleb rustykalny

4.7(29)

25h 20min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9(35)

14h 50min