Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)
Prep. 15min
Totale 45min
6 portions
Ingredienti
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yellow onion cut into quarters7 oz
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garlic cloves4
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pancetta cubed2 oz
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extra virgin olive oil1 oz
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carrot diced (approx. 1 carrot)3 oz
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14 oz tomato passatatomato purée (concentrated)14 oz
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fresh thyme, leaves only plus extra to garnish4 sprigs
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balsamic vinegar½ oz
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beef stock paste (see Tip)1 tbsp
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ground beef16 oz
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salt to taste½ tsp
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ground black pepper to taste⅛ tsp
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squid ink pasta (see Tip)8 oz
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cherry tomatoes cut into halves9 oz
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black lentils canned, drained14 oz
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grated Parmesan cheese (opzionale) to garnish
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
649.8 kcal /
2729.1 kJ
Proteine
56.5 g
Grassi
27.4 g
Carboidrati
35.8 g
Fibre
17.3 g
Grassi saturi
9.8 g
Sodio
1522.5 mg
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