Dispositivi & accessori
Nestemata salată de quinoa
Prep. 15min
Totale 1h 35min
8 porții
Ingredienti
Salată
-
quinoa albă (vezi recomandare)100 g
-
quinoa roșie (vezi recomandare)200 g
-
apă plus pentru înmuiat850 g
-
morcov tăiat în cuburi (1 cm)1
-
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)1
-
mazăre congelată60 g
-
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit50 g
-
merișoare uscate (vezi recomandări)40 g
-
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier3 fire
Dressing
-
ulei de măsline extravirgin100 g
-
muștar de Dijon2 lingurițe
-
miere20 g
-
oțet de vin roșu10 g
-
zeamă de lămâie40 g
-
sare după gust
-
piper negru măcinat după gust
-
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
-
limete tăiate sferturi, pentru servire2
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
9.7 g
Calorie
1508.9 kJ /
359.3 kcal
Grassi
21.1 g
Fibre
5.6 g
Carboidrati
30.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Sărbătorim vara
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale
Brak ocen
Supă cu varză kale și avocado
Brak ocen
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30 min
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2 godz.
Brunch din Orientul Mijlociu
Brak ocen
Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală
1 godz. 10 min
Cremă de brânză din caju
10 min
Supă de primăvară cu legume
35 min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20 min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 min
Salată cu pesto de varză kale
50 min
Salată de crudități
10 min