Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 35min

8 porții

Ingredienti

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 9.7 g

Calorie 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Grassi 21.1 g

Fibre 5.6 g

Carboidrati 30.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sărbătorim vara 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii

45 Min

Salată de linte și mentă

Keine Bewertungen

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 Std. 15 Min

Salată cu vinete și linte

Keine Bewertungen

Pizza fără gluten,cu ierburi aromate

Keine Bewertungen

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1 Std.

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

1 Std. 25 Min

Fasole neagră - rețeta de bază

Keine Bewertungen

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

Keine Bewertungen

Smoothie de rodie cu semințe de chia, la bol

10 Min

Kutia

24 Std. 50 Min

Curry de linte cu dovleac la aburi

1 Std. 15 Min