Tartă picantă cu ton, ouă și capere

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

4.6 5 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h 10min
8 bucăți

Ingredienti

Ouă
  • ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
    2
  • apă pentru umplere până la marcajul de 1 l
Tarta
  • unt rece, tăiat în bucăți, plus pentru uns
    125 g
  • făină plus pentru presărare
    250 g
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • apă
    2 linguri
  • sare
    1 linguriță
Topping
  • ton în conservă, în suc propriu scurs
    300 g
  • oțet de vin
    2 linguri
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
  • gălbenuș
    1
    1 lingură smântână maturată, 30% grăsime
  • file de anchois conservat în ulei scurs
    3 bucăți
  • ulei de măsline
    10 g
  • miere
    10 g
  • piper negru proaspăt măcinat
    ½ linguriță
  • sare
    1 ½ linguriță
  • rucola
    30 g
  • roșii cherry
    100 g
  • capere în oțet scurse
    20 g
  • ceapă roșie tăiată inele (1 mm)
    50 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 338 mg
Proteine 15 g
Calorie 1332 kJ / 318 kcal
Grassi 17 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 9 g
Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...