Vegetarian pizza
TM6

Vegetarian pizza

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

Aluat de pizza

  • 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
  • 220 g apă, la temperatura camerei
  • 1 linguriță zahăr
  • 20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
    o 2 lingurițe drojdie uscată, fărâmițată
  • 400 g făină de pâine
  • 1 linguriță sare

Topping și coacere

  • 100 g ardei gras galben, tăiat în 2 felii, fără semințe și nervuri
  • 100 g ardei gras roșu, tăiat în 2 felii, fără semințe și nervuri
  • 80 g ciuperci champignon albe, proaspete, întregi, fără piciorușe (5-6 ciuperci)
  • 120 g ceapă roșie, tăiată în jumătăți pe vertical (1 ceapă mică)
  • 100 g dovlecel, nedescojit, fără capete
  • 200 g roșii cuburi, din conservă
  • 200 g mozarella, rasă
    o 200 g brânză rasă
  • 2 - 3 prize sare, după gust
  • 2 - 3 prize piper negru măcinat, după gust

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
2496 kJ / 596 kcal
Proteine
24 g
Carboidrati
74 g
Grassi
20 g
Grassi saturi
8 g
Fibre
8.2 g
Sodio
696 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative