Vai al contenuto principale Cerca
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
4.0 2 valutazioni
Prep. 20min
Totale 26h 30min
10 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Zahăr topit cu nuci pecan
  • nuci pecan
    150 g
  • zahăr
    250 g
  • apă
    1070 g
  • unt nesărat răcit și adăugat în bolul de mixare în 1 bucată (aprox. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • zeamă de lămâie (vezi recomandări)
    1 linguriță
  • oțet
    50 g
Înghețată cu sirop de arțar
  • păstaie de vanilie și semințele
    1
  • lapte integral
    40 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    400 g
  • sirop de arțar, pur
    180 g
  • sirop de glucoză
    30 g
  • gălbenușuri
    6
  • sare (opțional)
    1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 42.8 mg
Proteine 3.7 g
Calorie 1866 kJ / 446 kcal
Grassi 30.3 g
Fibre 1.4 g
Grassi saturi 12.5 g
Carboidrati 43.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simbolul verii 14 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată

5.0(1)

1h 15min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

4.4(27)

2h 40min

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

4.5(2)

1h 45min

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Nessuna valutazione

Plăcintă cu mere și coacăze negre

4.6(25)

2h

Ciocolată cu maca

2.0(1)

50min

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Nessuna valutazione

Cheesecake cu mango

Nessuna valutazione

Parfait cu fistic, căpșune și ciocolată albă

Nessuna valutazione

Sorbet de pepene și fructe de pădure

5.0(1)

25min

Sorbet de pepene galben

4.2(5)

15min

Înghețată de budincă de orez cu coulis de piersici

4.0(1)

4h 30min

 Mostra tutto
Mostra tutto