Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 20h

4 porții

Ingredienti

Aluatul

apă
200 g
drojdie proaspătă
3 g
făină de pâine plus pentru pudrat
400 g
apă rece (vezi recomandarea)
120 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
extract lichid de malț
1 linguriță
1 linguriță miere
sare
8 g
mozzarella de bivoliță tăiată bucăți
150 g
150 g mozzarella, tăiată bucăți

Toppingul

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare
20 g
dovlecei tăiați cuburi (2 cm)
200 g
sare
1 - 2 prize
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele
50 g
frunze de busuioc proaspăt
3 - 4
ulei de măsline extravirgin

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1060 mg

Proteine 22 g

Calorie 2560 kJ / 611 kcal

Grassi 23 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simplu & Creativ 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

Nessuna valutazione

Gem de rubarbă și apă de flori de portocal

45min

Plăcințele cu carne de porc

2h 20min

Chiftele din carne de vită și feta

1h 20min

Coroniță din aluat, cu legume

1h 40min

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Nessuna valutazione

Fasole boabe gătită lent

14h 40min

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

Nessuna valutazione

Sos de roșii

40min

Chifle-purceluși

2h

Suc de pere și salată

15min

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1h 50min