Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 20h

4 porții

Ingredienti

Aluatul

apă
200 g
drojdie proaspătă
3 g
făină de pâine plus pentru pudrat
400 g
apă rece (vezi recomandarea)
120 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
extract lichid de malț
1 linguriță
1 linguriță miere
sare
8 g
mozzarella de bivoliță tăiată bucăți
150 g
150 g mozzarella, tăiată bucăți

Toppingul

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare
20 g
dovlecei tăiați cuburi (2 cm)
200 g
sare
1 - 2 prize
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele
50 g
frunze de busuioc proaspăt
3 - 4
ulei de măsline extravirgin

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1060 mg

Proteine 22 g

Calorie 2560 kJ / 611 kcal

Grassi 23 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simplu & Creativ 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salată de varză cu curry

10min

Gem de prune și mere

40min

Brioșe cu granola cu ciocolată

30min

Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi

1h 35min

Bundt fără gluten, cu vanilie și glazură de lămâie

1h 5min

Fursecuri cu lămâie

1h 45min

Înghețată cremoasă cu iaurt

24h 10min

Pâine de secară cu chimen

18h 20min

Pâine crocantă

3h

Înghețată de fistic fără ou

10h 20min

Suc detoxifiant cu sfeclă roșie

10min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2h