Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 27 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 30min

8 porții

Ingredienti

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 8.4 g

Calorie 2249 kJ / 538 kcal

Grassi 35.6 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Preparate cu pere 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

45min

Flan cu rubarbă și vanilie

50min

Vinete sotate (400 g)

Nessuna valutazione

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1h 5min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1h 5min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2h

Chifle la Varoma

2h 10min

Empanadas vesele cu legume

1h 10min

Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric

10min

Bomboane din carrot cake

40min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

1h

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min