Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 24 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 30min

8 porții

Ingredienti

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 8.4 g

Calorie 2249 kJ / 538 kcal

Grassi 35.6 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Preparate cu pere 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Crumble cu piersici

Crumble cu piersici

2h 35min

Prăjitură cu ciocolată și pere

Prăjitură cu ciocolată și pere

1h 30min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1h 10min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Plăcintă cu ciuperci

Plăcintă cu ciuperci

1h 40min

Quiche cu ton și ceapă verde

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Tartă de pere cu cremă de vanilie

Tartă de pere cu cremă de vanilie

2h

Tartă cu ton și roșii

Tartă cu ton și roșii

30min

Prăjitură cu afine și ciocolată albă

Prăjitură cu afine și ciocolată albă

1h

Prăjitură cu mere și nuci

Prăjitură cu mere și nuci

4h

Tartă cu lămâie și bezea

Tartă cu lămâie și bezea

2h 30min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1h