Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 25 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 30min

8 porții

Ingredienti

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 8.4 g

Calorie 2249 kJ / 538 kcal

Grassi 35.6 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Preparate cu pere 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe

4h 55min

Coroniță din aluat, cu legume

1h 40min

Tartă cu rubarbă și mure

2h 20min

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1h 45min

Tort linzer

2h

„Brioșe” din spaghetti

55min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1h

Tartă cu ton și roșii

30min

Tartă cu ciuperci

50min

Tort crumble cu mere

1h 10min