Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 25 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 30min

8 porții

Ingredienti

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 8.4 g

Calorie 2249 kJ / 538 kcal

Grassi 35.6 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Preparate cu pere 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Bomboane din carrot cake

40min

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30min

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

1h 20min

Năut gătit lent

14h 40min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

1h

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

1h 5min

Nachos cu chilli și brânză

40min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1h 5min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min

Cheesecake raw de căpșune

7h 45min

Empanadas vesele cu legume

1h 10min