Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Brioșe Magdalena
- 120 g zahăr, plus pentru presărare
- 1 felie coajă de lămâie, (aprox. 5 cm x 1 cm)
- 1 ou
- 120 g lapte integral
- 120 g ulei de floarea soarelui
- 180 g făină
- 5 g praf de copt
Tortilla
- 100 g cârnat chorizo, picant, tăiat în bucăți
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți
- 150 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți
- 3 ouă
- 30 g cremă de brânză
- ½ linguriță sare
- piper negru măcinat, pentru asezonare
- 600 g apă
Sos Salmorejo și pâine cu roșii
- 80 g ulei de măsline, plus pentru ornat
- 4 ouă, fierte tari, tăiate jumătăți
- 100 g jambon Serrano, în felii
- 1 cățel de usturoi
- 1200 g roșii, tăiate în bucăți
- ½ linguriță sare, plus fulgi de sare de mare, pentru ornat
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- 20 g oțet din cidru de mere
Suc de portocale
- 4 - 5 portocale, fără părți albe și fără semințe
- 1 lămâie, fără părți albe și fără semințe
- 150 - 200 g cuburi de gheață
- 50 g zahăr (opzionale)
- 500 g apă
Asamblare
- 6 felii pâine
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 5988.1 kJ / 1431.2 kcal
- Proteine
- 48.3 g
- Carboidrati
- 195.9 g
- Grassi
- 51.6 g
- Grassi saturi
- 10.8 g
- Fibre
- 16.9 g
- Sodio
- 2404.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tocăniță de pui și arpacaș
50 Min
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30 min
Sos bearnez
15min
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
Nessuna valutazione
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Nessuna valutazione
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Nessuna valutazione
Gem de usturoi negru și ceapă
Nessuna valutazione
Smoothie de cireșe la bol, cu fulgi de cacao și müsli
10min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Unt picant, cu condimente marocane
Nessuna valutazione
Gustări cu praz și cârnat uscat
1h
Smoothie de rodie cu semințe de chia, la bol
10min