
Dispositivi & accessori
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
Prep. 45min
Totale 1h 5min
4 portions
Ingredienti
Marinade
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oignons verts parés, coupés en morceaux, plus un supplément pour la garniture6
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d'ail3 gousses
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de gingembre frais épluché30 g
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de jus d'orange115 g
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de sauce soya85 g
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d'huile de sésame60 g
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de pâte de piment rouge gochujang30 g
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de cassonade2 c. à soupe
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de poivre noir moulu¼ c. à thé
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côtelettes de porc désossées coupe épaisse (environ 2 cm/1 po)4
Riz épicé
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d'eau995 g
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de riz long blanc170 g
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oignon pour frotter le gril
Côtelettes de porc et bok choy vapeur
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de bébé bok choy coupés en deux570 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
524 kcal /
2192 kJ
Proteine
47 g
Grassi
17 g
Carboidrati
45 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
4 g
Sodio
1245 mg