Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Shrimp Louie Salad
Prep. 15min
Totale 1h 30min
4 portions
Ingredienti
Eggs
-
large eggs cold4
-
water to fill to 1 liter mark
Shrimp and Asparagus
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water20 oz
-
large raw shrimp, peeled24 oz
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Cajun spice mix to taste1 - 3 tsp
-
asparagus trimmed, cut into pieces (2 in.)1 bunch
Dressing
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shallots in pieces1 oz
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garlic clove1
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mayonnaise5 oz
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ketchup2 oz
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plain Greek yogurt2 oz
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lemon juice1 ½ oz
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smoked paprika1 tsp
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apple cider vinegar1 ½ tsp
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soy sauce to taste½ - 1 tsp
Assembly
-
10 oz romaine lettuce, choppediceberg lettuce chopped10 oz
-
cherry tomatoes halved6 oz
-
capers rinsed1 tbsp
-
avocados (opzionale) sliced or diced, to serve2
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
691.6 kcal /
2893.5 kJ
Proteine
37.9 g
Grassi
50.6 g
Carboidrati
25 g
Fibre
10.1 g
Grassi saturi
8.8 g
Sodio
1528 mg
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