Kukuřičná polévka s chorizem

Kukuřičná polévka s chorizem

4.9 26 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h
6 porcí

Ingredienti

  • 2 polévkové lžíce kuliček černého pepře
  • 80 gramů cibule na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 50 gramů celeru na kousky
  • 50 gramů anglické slaniny na kousky
  • 1 špetka sladké uzené červené papriky plus navíc na posypání
  • 30 gramů másla na kousky
  • 150 gramů brambor oloupaných, na kousky (3 cm)
  • 250 gramů choriza na tenké plátky
  • 600 gramů mražené kukuřice předem rozmrazené
  • 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 800 gramů vody
  • 1 špetka mořské soli
  • smetana na vaření (cca 12 % tuku) na podávání
  • lístky celeru na ozdobu
  • čerstvá pažitka najemno nasekaná, na ozdobu

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 18 g
Calorie 2142 kJ / 512 kcal
Grassi 31 g
Fibre 4 g
Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...