Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 55 g zeamă de portocală
- 30 g zahăr brun
- ½ băț de scorțișoară
- 2 ardei iuți roșii, uscați
- 2 anason stelat (opzionale)
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1 priză cuișoare măcinate
- 1 păstaie de cardamom (opzionale)
- 6 ienibahar boabe (opzionale)
- 340 g ananas proaspăt, copt, cuburi (2½ cm)
- 55 g ceapă, tăiată cubulețe
- 55 g ardei gras roșu, tăiat cubulețe
- 115 g căpșune, cuburi
- 55 g castraveți, tăiați cubulețe
- 30 g coriandru proaspăt, tocat fin
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 765 g apă
- 455 g crevete, crude, nedecorticate, mari
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 992 kJ / 237 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 2 g
- Fibre
- 2 g
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