Senape di fichi

Name: Senape di fichi
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 vasetti
Ingredients: 350 g di fichi, secchi; 200 g di succo di mela; 200 g di senape di Digione; 1 - 2 cucchiai di aceto balsamico bianco; 1 pizzico di sale

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 1h

Porzioni 4 vasetti

Ingredienti

350 g di fichi, secchi, dai quali sono stati eliminati il picciolo
e la base, tagliati in quarti
200 g di succo di mela di qualsiasi tipo
200 g di senape di Digione, piccante
1 - 2 cucchiai di aceto balsamico bianco, a piacere
1 pizzico di sale

Valori nutritivi: per 1 vasetto
Calorie: 2606 kJ / 622 kcal
Proteine: 12 g
Carboidrati: 116 g
Grassi: 7 g
Fibre: 17.9 g