Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo

3.8 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

12 raciones

Ingredienti

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
210 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Base

250 g de harina de trigo
140 g de mantequilla en trozos
100 g de azúcar
1 huevo

Nata montada de vainilla

50 g de azúcar
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
300 g de nata (35% de grasa) fría

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 22.2 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 1868 kJ / 446 kcal

Grassi 25.9 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 15.3 g

Carboidrati 49.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos

2h 50min

Tarta de frambuesas y chocolate blanco

2h 15min

Cupcakes banoffee pie

5h 40min

Cinnamon rolls orange pie

5h 30min

Galletas de almendra con chocolate negro

1h 40min

Cupcake bola de nieve

14h

Helado de caramelo salado

14h

Bollos con salsa de ciruela

2h

Tarta de merengue y coco

4h

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4h

Panecillos de cuchara con leche condensada

1h 40min

Rosquillas glaseadas

1h